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体验希腊当地风情 品尝美食

发布时间:2020-07-21 12:07:48点击率:

雅典卫城AcorpolisofAthen:古希腊时期雅典人的军事要塞,也是雅典成为古希腊最强大城邦的原因之一。

宪法广场SyntagmaSquare:具有希腊民族特色的卫兵换岗仪式吸引了大批外国游客。

希腊美食

choriatiki salata

希腊式的沙拉。它通常主要由番茄 ,黄瓜,洋葱 ,羊乳酪,油,醋和橄榄做成。

Greece pitta

一点点玉米或大麦磨碎后很容易做成小皮塔饼(pitta),能给人提供大量优质蛋白质、各种维他命和微量元素以及充裕的能量,而脂肪含量却很低。

希腊海鱼

希腊海鱼希腊的海鱼以味道鲜美著称。希腊烹饪的一个基本特点是,对所有鱼一视同仁,没有不值得捕捞的鱼(凤尾鱼、沙丁鱼、鲷科鱼)。而且采用巧妙的方法,把这类鱼做成味道独特的佳肴。

莫萨卡 Mousaka (moo-sah-kah)

  莫萨卡 Mousaka (moo-sah-kah)是希腊的国菜,烘焙的,类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子,马铃薯,洋葱, 绞细的牛肉, 橄榄油, 肉桂, 还有面粉 , 牛奶,奶油涂在顶上。这道餐在北京的希腊餐馆也有的买,不过已经改良了,偏甜。

Greece ouzo

Greece ouzo希腊人最重要的是对待食物和酒的态度。食物和酒不仅是生活必需品,还是社交生活的要素。对希腊人而言,朋友家人相聚、议事、独自享受、与他人分享时光,食物和酒始终是很好的起点。也许正因为如此,希腊人喜爱美滋(ezé)胃酒以及茴香烈酒(ouzo)或齐普罗酒(tsipouro)的传统佐酒佳品。

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