我们常常会看到一些在华人餐馆打工的同学反映收到了不公平待遇，比如薪资低于最低要求，那么到底在澳洲打工，雇主的哪些行为其实是违法的呢？

1.雇主必须遵照劳资协裁定协议，向留学生支付不能低于法定最低标准的工资。

2.如果发生顾客没付钱，或收款机金额短缺以及留学生不小心损坏了某些物品等情况，雇主都不能克扣其工资。

3.通常情况下，留学生每工作五小时即可有30分钟无薪休息或进餐时间。如果雇主没有给你午餐时间，那么也是违反劳动法的。

4.如有合适理由，留学生有权拒绝在公共节假日期间工作。理由是否合理取决于其所从事的工作的性质。

5.任何歧视雇员的行为都是犯法的，无论是种族还是国别还是性别、取向、宗教等等。

6.如果留学生因生病受伤而短期无法工作，雇主将其不能开除。

此外，留学生自身要注意的是，如果工资以现金支付，同学们必须核对工资单确保自己得到法律规定的最低工资，同时雇主已从中代为扣除税金。Cash in hand指的是雇员所收到的现金工资尚未扣除税金，以Cash in hand形式接受薪酬是违法的。

留学生如果要辞职必须提早通知雇主。如果留学生没有提前足够时间通知雇主，雇主可以扣留一部分工资，代替提前通知时间。如果为临时雇员，雇主与留学生都可以彼此提前一小时通知对方，终止工作。